Juan Ayuso syklet alene til mål, mens Jonas Vingegaard rykker opp til andreplass i sammendraget ba Thorstein Træen.
Med fire fjell på menyen, to kategori 1- og to kategori 2-klatrer, over 188 kilometer, var dagen satt av til terrengsyklistene og de med ambisjoner for sammendraget.
Men danske Mads Pedersen bryr seg ikke om slike tommelfingerregler.
I sin grønne poengtrøye stakk han av sammen med 11 andre ryttere. Blant andre sammenlagtkandtat Juan Ayuso (UAE), som tapte hele åtte minutter til Vingegaard på torsdag, og lagkameraten Jay Vine, som vant torsdagens etappe.
Målet for dansken var å bestige de tre første fjellene for å nå dagens settepunktsspuert, som ligger 14 kilometer fra mål ved foten av Cerler-målfjellet i Nord-Spania.
Utbruddet fikk en fire minutters ledelse over feltet, og Mads Pedersen holdt så vidt følge med sine fjellsterke utbruddskolleger og kunne dermed sikre seg 20 poeng i kampen om den grønne trøyen da han krysset sin personlige målstreke nederst på fjellet først.
Lidl-Trek-rytteren kunne dermed seile tilbake og overlate etappen til Jonas Vingegaard og sammenlagtrytterne.
Med litt over tre kilometer igjen kom presset fra Vingegaard og favorittene, men på dette tidspunktet var det for langt opp for Juan Ayuso, som tidligere hadde brutt løs fra utbruddet.
Spanjolen syklet med knusende selvtillit opp Cerier og krysset målstreken alene som vinner av den 7. etappen.
I mellomtiden hadde Vingegaards pressing blitt nøytralisert, og en større gruppe, inkludert den røde trøyen, satt nå samlet – uten planer om å gjøre noen større endringer i sammmendraget.
Dansken kom på 20. plass, men rykker opp til andreplass – 2,33 sekunder bak Torstein Træen.